原先在台中建設公司工作,因緣際會認識了住在名間鄉炭寮村的青農,朋友想留在自己的故鄉發展, 因此盛情邀約了我擔任設計師,剛好中部的工作也告一段落,所以我便在這裡暫居了下來,久而久之我也喜歡上了農村純樸、喜歡上了炭寮這個鮮少人知道小村落。目前在南投名間做 SOHO 族,看見名間有許多優秀的茶、農產品,在某個晚上吃泡麵時覺得如果把茶加進泡麵裡會不會別有一番滋味,在初步嘗詴後發現效果很好,解膩又有茶香非常特別,又觀察市面上眾多泡麵中並沒有這種作法,進而發起想做茶泡麵的動機。
南投縣名間鄉炭寮巷9號