羑若畜牧所
三個返鄉大男孩的「羑好蛋」
三個從小就認識的好朋友，擁有共同一個夢想，希望長大可以共同作一件事。
原本在外地的銀行業、服飾業、服務業及製造業的三個好朋友─陳添益、蔡典祐、賴宏欽，小時候嚮往在外地工作是一件很不錯的事，但久了之後還是覺得家裡是最好的，因為家人朋友都在這裡，所以 鄉的念頭，自此開啟了三個年輕人返鄉的旅程。
做一個沒有人要做的工作
三個好朋友都不是出自務農家庭，為何會想要從事務農呢？三人的想法很簡單，就是作一個沒有人做的工作。因為年輕，所以比別人肯作，透過觀察現下的青壯年特性，因為資訊、科技的進步，取得的管道較為便利，導致在行動力相較於過去的低，因此當三個年輕人決定回來務農時，認為主要的競爭對手只有現在還在業界的長輩而已，雖然在相關的知識背景或實作經驗比前輩們缺乏或不足，但三個年輕人的學習力、行動力及毅力可以彌補這些不足之處，與其進入大環境與他人競爭，不如就回到傳統產業與其一較高下。
因緣際會遇到貴人指點 自此開始養雞的事業
「 頭燒燒，尾冷冷」是一開始三個年輕人返鄉開始後最常聽到別人給的評語。返鄉初期，三人也是從種植農作物開始，但在過程中，一旦發現不行時，當機立斷作捨棄轉換跑道，每次的調整都是考驗三人的轉換能力及適應能力。三人剛開始時也並未投入過多的金錢及時間，但藉由一兩個月的摸索與了解，如果發現結果或趨勢並非三人想要的或是其發展性並不是那麼看好，便會開始轉換。
原本從事農作物種植的時候，為了講求有機不噴農藥，又因為那時候都是兼職回來，並不是全職的投入，導致雜草長得比作物高，經過一陣子後三個人發現自己並不適合種植這個方式，但真正改變三人從種植轉到畜牧養殖的契機來自國小同學的一句話：「看你們幾個白癡種有的沒有的，不如不要種」，國小同學對他們說家裡有廢棄羊舍，有技術、有場地，但缺工、缺人，於是三人決定轉向養羊這個方向，結果朋友的親戚產生危機感，又開始重啟養羊的產業，後來朋友的親戚協助介紹三人到竹山的養羊人家，結果因為種種的原因導致三個人花了半年作白工，而三人對未來又面臨無頭緒的狀態。
後來因為蔡典祐的舅舅有現在的基地，過去也是養羊場，已廢棄且荒煙漫草，但三人仍決定回到這裡再重新開始，一切從零開始。
不停的嘗試中作修正 找到屬於自己的一條路
雖然回到現在的基地後，還是進行養羊，但因數量太少，以至於無法與市場上的同業競爭。因為三人在農業、畜牧上完全是無背景、無資源的狀況下，因此都是抱持著開放的態度，不排斥任何機會的嘗試。因此當他們參與畜牧課程，認識了竹山一位年輕的畜牧業者，了解三人的返鄉經歷後，對他們說「一樣都是養殖畜牧業，不如跟著他一起作雞蛋的生產」之後，於是在2020年毅然決然地決定開始養雞的行業，同年3、4月開始籌辦整理空間，正式進入養雞生產的工作。
雖然過程當中，遇到許多困難與挑戰，但透過一步一腳印的堅持下去，直到今日，原本的阻力也成為推動上的助力，如家人從當初不諒解，認為三個年輕人只是在亂搞，到現在可以幫忙賣蛋，看到他們的成果。
一個品牌 ‧ 三種語言 ‧ 無限可能
三人其實很早就決定取名叫「羑若」，因為以前這塊地就是養羊的，後來三個年輕人也因為養羊而來到這裡，「羑」字拆解起來就是羊很久，所以希望養羊可以長長久久，後來衍生為不管養什麼，都可以長久的經營下去。品牌名稱對日本人、外國人來說，都很好理解YOLO及よろ，但對台灣人而言，「羑若」這兩個字卻是相當的陌生，原本曾思考過要改為台灣人較能理解的用字遣詞，但夥伴的一段話「如果難唸大家不會想唸，大家就不會注意到，那就不是我們的族群；那種又難唸，但是看到之後又會想知道我們的人，手機打開查，查到我們他就會永遠記住我們了」， 因為這段話，也奠定了羑若畜牧所所面對的目標客群，對他們真的有認識、認同的消費者才是他們真正經營的對象。
動物福利蛋：不計成本也要對得起自己、照顧好消費者
飼養500隻，其中間的利潤落差相當大。另外，傳統的飼養方式為一張A4紙的面積就可以關兩隻雞，再用籠子一層一層疊上去，雞被關在擁擠籠子裡，沒有活動的空間，感覺很可憐，再加上國外開始推動物福利等相關的觀念及做法，三個年輕人覺得這是未來的發展趨勢，並且從經營面來看，現在的飼養經營方式更不可能以過去六十年前的模式進行，考量到三個年輕人現在才進入這個產業，要與這些前輩競爭之下，唯有找到其差異性，如平面放牧或動物福利等，才能與之抗衡競爭。
剛開始進入市場推動物福利蛋時，也同樣面臨到市場消費者的挑戰，不避諱的當面說「你們的蛋太貴」，面對這樣的聲音，令三個人也相當的受挫，甚至開始思考降價銷售，但轉個念頭思考，為了讓消費者先接受這樣的新觀念，即使現階段相對回報的利潤沒有達到預期，但仍在販售金額上作調整，一定要讓市場先有羑若蛋的流通，在市面上所有動物福利蛋的價格中，羑若蛋是最親民的價格。也因為這樣的定價策略，讓羑若能夠更準確地辨別出其主要的消費客群，培養出一群認同羑若的理念跟願意實際行動支持的消費群。
三人同心‧分工明確‧長久經營
羑若畜牧所當初由三個人自己集資所投入，剛開始經營時，都是三個人一起工作，但隨著羑若的市場逐漸打開，三個人的工作分配也開始有所調整，有的主要負責場內照顧雞的工作，有的負責市集、通路管道的運送等。雖然之前三個人曾經因為工作習慣上的不同，有過一些分歧，但冷靜下來講清楚，彼此互相調整工作習慣後，共同繼續前進。因此，真誠以對、分工明確及磨合調整對於未來長久的經營，是非常重要的關鍵。
年輕人要有想法，用現代有策略、計畫性的作每一件事
對於未來，三個年輕人期待可以擴大飼養的數量及品牌的提升，成為市場上，提到動物福利蛋便會想到羑若畜牧所，為了實現這個目標，三個人有策略性、目標性的一步一步的進行，從公司行號的設立到未來農民保險等，已有自己的規劃正在逐步落實。
對於未來其他想要投入農業或返鄉的青年，三個人認為年輕人要有自己的想法，並且運用現代的方法，有策略、計畫的作事，不要再用以前舊有的模式操作，因為年輕人投入新的產業已經相當不容易，若是繼續用舊思維、舊模式，難以在一片紅海中脫穎而出，而是應該善用周邊的資源，並且事先了解相關產業的現在的模式及國內外趨勢，才能找到屬於自己的定位與發展。
何謂動物福利蛋？
簡單而言，讓母雞在身心健康、環境自然的場域之下所產的蛋，其滋味更加健康與美味。傳統「格子籠蛋雞」養殖系統，在約莫一張A4紙大小的籠子裡，飼養2-4隻雞，吃喝拉撒都在籠裡。其狹窄的空間，被迫不斷生蛋的母雞，讓母雞活得相當痛苦且不健康，而農民還需要添加各種抗生素來預防母雞疾病發生。
歐盟在2012年1月1日起，禁止境內農民以傳統格子籠（battery cage）方式飼養蛋雞，並立法規定所有市售雞蛋必須明確標示屬於何種飼養系統，讓消費者可以在平飼(Barn，即室內放養蛋雞)、放牧(free range，除室內房舍外，還提供蛋雞戶外活動空間)或有機(organic，放牧加上有機飼養)等，可以作選擇。
在台灣，農委會於2015年公布「雞蛋友善生產系統定義及指南」，明確訂定雞蛋友善生產方式，讓蛋雞有足夠的活動空間，從室內多樣化的空間、寬闊雞舍與巢箱活動空間，或室外自由活動空間，盡可能符合其自然行為，以維持雞與雞蛋的健康。2017年由台灣動物社會研究會發起「友善雞蛋聯盟」，促進傳統蛋雞場轉向友善動物生產模式，如今動物福利蛋在市場上已有1成的市佔率了。
水煮蛋小技巧
水加鹽或醋，水滾後放入雞蛋，等待6分鐘後撈起，泡在冷水或冰水裡，便完成一顆顆餒軟的水煮蛋了。
羑若：誘導從善，往好的方向前進。
出自《書經．康王之誥》惟周文武，誕受羑苦，克恤西土。
YOLO：You Only Live Once.
你這輩子只活一次，即便生活中有許多困難與挑戰，仍要享受人生。
よろ：初次見面，你好。
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