紅薑黃手打麵嚴選台灣有機紅薑黃與黃金小麥粉搭配獨家製麵工法及配方，完美呈現薑黃手打麵的香Q口感。芝麻富含維他命E、微量元素及芝麻素。薑黃素為脂溶性的薑黃保健成分，與芝麻油結合有助於薑黃素的吸收，因此，中興大學農學博士謝瑞裕，將台灣最頂級的紅薑黃與特級芝麻結合3成黃金比例的美味配方，將傳統芝麻醬再升級，成黃金比例的美味配方，將傳統芝麻醬再升級，研發出健康研發出健康美味的「紅薑黃芝麻醬」。美味的「紅薑黃芝麻醬」。 薑黃博士將紅薑黃手打麵與紅薑薑黃博士將紅薑黃手打麵與紅薑黃芝麻醬搭配組合推出紅薑黃芝麻醬手打麵禮盒，產品通過黃芝麻醬搭配組合推出紅薑黃芝麻醬手打麵禮盒，產品通過國際ISO22000/HACCPISO 22000/HACCP食品安全衛生認證。禮盒美觀大方，食品安全衛生認證。禮盒美觀大方，產品健康養生為最佳養生禮品！產品健康養生為最佳養生禮品！

生產者介紹

中興大學農學博士謝瑞裕培育高薑黃素紅薑黃品種，開發薑黃有機栽培專

利技術，於博士畢業後返鄉務農，將薑黃研究成果進行產業化量產，通過

有機驗證與 S GS 880 多項衛生品質檢驗，開發數十種薑黃養生產品，各項

產品均通過ISO22000與HACCP的認證，產品風味絕佳、品質優異並獲

選臺灣農村好物與臺灣百大伴手禮及國際大獎，博士紅薑黃廣受市場好評。薑黃產品更外銷歐美亞洲等國，謝博士於2020年獲選臺灣十大神農。