台茶18號，又稱紅玉，又由缅甸大葉種B-729(母)，台灣野生山茶B-607(父)交育種而成，台灣農委會茶葉改良場魚池分所培育出来，在1999年發表。主要種植於台灣南投縣用於製作紅茶，其特色為茶湯深紅，有肉桂香及薄荷香氣，帶有獨特薄荷肉桂香及甜甜的焦糖味。我們以厭氧技術進行红玉紅茶的製作 ，因此此茶稱為紅玉GABA茶研究指出，GABA具有舒解壓力、穩定情緒，進而達到專注的效果。因為可以舒緩緊張，也可改善睡眠。當體内缺乏「GABA」時，導致焦、不安、疲倦、憂慮

生產者介紹

源記新茶業成立於1950年，仍不斷追求更高品質的台灣，在綿延層疊清綠茶園的紅土坡地上,心讓每個人都能輕鬆地享受到最優質鮮綠的台灣之味~源記新茶業在楊錄棗女士的經營管理下，將步驟瑣碎的茶業產銷存製程，管控的井然有序，在經者的觀念中，「源記」的「新」在於因應茶業產銷發展的現況出類拔用，不是茶業家不聚頭形容這兒當不為過，在這兒出入的都是本地及外地的茶葉專家，店家不忙於介紹茶的品種與好處、而是在同業的互動中的建立不同於傳統，而將產、銷、存一貫的管理理念，落實到延伸路、展產銷規模源記新茶業有限公司負責人楊銀棗女士於8年獲國農女神