集結上百家菇類合作農場，穩固專業的菇類栽培經驗，不斷創新研發，近年研究團隊成功培植出珍貴的「阿里山銀耳」，銀耳的本身含有豐富的植物素營養，為了培育健康無毒的優質銀耳，透過無塵室接種育菌，生長環境採用現代化環控系統，嚴格控管溫度、濕度及二氧化碳含量，栽培出無農藥、無汙染的健康純淨銀耳。
萬生生機致力於帶給全家人蔬活健康的日常休閒食品，首推產品為阿里山銀耳製作成的「阿里山素燕窩」，全程無毒有機的潔淨環控栽培，使用RO逆滲透的純淨水質，以超音波震盪技術製成如森林濃霧般的細緻水霧，打造自然適合銀耳生長的優質環境。嚴格的品質管理，層層把關阿里山素燕窩食品的製造過程，取得ISO22000與HACCP等國家級食品安全認證的合格證書，並有可追溯的食品來源，生產更加安心、穩定的菇類休閒食品來呵護全家人的健康。